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News and information
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2013-03-25
简讯：华圣果业参加农业部“百乡万户调研”活动
3月21日上午在洛川苹果大酒店华圣果业参加由农业部组织的”百乡万户调研”活动。华圣三农公司副总梁治国首先介绍了三农公司在延安各县开展的会员服务，通过公司在延安“六县一区”（洛川、黄陵、黄龙、宜川、延长、富县、宝塔区）各个村的服务员组织会员果农参加培训，接受果园现场指导，按标准化施用农药化肥、进行标准化果园管理，提高果品质量与安全，从而带动果农收入持续增长。之后由果业公司总经理助理佘均安回答农业部领导的提问，并把目前工作中面临的一些问题与各位领导与专家进行深入探讨。农业部农村合作经济经营管理总站戴军副站长对华圣公司在产地的努力和取得的成绩给予高度评价，并针对华圣在农村面临的一些问题提出指导意见，期望华圣公司继续为陕西果业发展做出应有的贡献。
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2013-03-22
中国苹果面临“成长的烦恼”
2006年至今，中国苹果的鲜果产量以每年200万吨的幅度增加，增量接近世界第二大苹果生产国——美国每年产量的一半。苹果产业的快速发展，不仅促进了农民增收，而且带动了果区加工、储藏、包装、贸易、冷链物流等产业加速发展成为覆盖数千万从业者的大产业，但快速发展的背后，苹果产业同样面临着“成长的烦恼”。 专用品种——企业吃不饱农民不敢种 在近日举办的中国苹果产业发展国际研讨会上，一组数据引人关注：我国是世界最大的苹果浓缩汁生产国，从2001/02榨季至今产量稳居世界第一，其中2007/08榨季产量达到历史高位104万吨，占全球总产量的70%，但加工原料却以鲜果为主，专用的高酸原料果面积不足需求的2%。显而易见的差距，直接关系到中国苹果的竞争力。在国际市场上，浓缩果汁相差0.5酸度价格就能相差1000元。澳洲青苹的酸度为5.4-7，而中国加工苹果的酸度只有1-1.5。据统计，按加工产能计算，我国需要高酸原料果基地400-550万亩，而实际种植面积不足需求的2%。 “尽管市场需求很大，但农民担心种出来企业不收，宁愿种植鲜食品种保险。”农业部对外经济合作中心陈瑞剑博士介绍说。有果园，无原料，加工企业只好用鲜果替代，但以鲜果代替原料果也带来了一些隐患：一方面，原料果供应量不足引发加工企业之间哄抢原料，扰乱行业秩序，另一方面，原料果不是加工果汁专用的高酸品种，影响果汁的档次和价格。此外，鲜果以晚熟品种为主，原料果上市时间过于集中，加重消化压力，存储易变质。 人工短缺——传统的成本优势正在逐渐丧失 据2011年《全国农产品成本收益资料汇编》，2010年苹果每亩净利润达到5032元，是稻谷的16倍、小麦的38倍、玉米的21倍；与主要园艺作物相比，是橘类水果的2.4倍、蔬菜的1.8倍。然而，随着农村劳动力向城市大量转移，我国苹果生产的成本优势正逐渐丧失。 根据国家苹果产业技术体系调研数据，2011年管理和投资比2010年明显增加，再加上肥料、农药和人工等上涨因素，2011年苹果综合生产成本达到3240元/亩，同比上涨11.5%。 “要素成本持续上涨，尤其是劳动力成本上升，成为制约果园精细化管理的瓶颈因素。”国家苹果产业技术体系首席科学家、西北农林科技大学教授韩明玉说，不仅是中国，在世界范围内也是如此。法国、意大利等主产国都是通过集约高效栽培方式来实现高产出。比如在法国、意大利等国家普遍采用的矮砧密植和水肥一体化技术，有利于实现机械化、设施化和标准化生产，整个过程除了采收果品，其他环节几乎不用劳动力；而我国90%的果园是按照乔砧密植的栽培模式建立的，耕作、施肥、灌水、喷药几乎都要靠人工完成，需要的管理成本高。 管理水平直接影响到单产和效益。中国是全球最大的苹果生产国，但如果从单产水平看，联合国粮农组织的数据表明，中国平均单产1.05吨/亩，仅为法国的38%、意大利的43%和巴西的49%，在全球列24位。 散户经营——产业发展亟需提高组织化程度 近年来，我国苹果生产集中度逐步提升，西北黄土高原和渤海湾已成为世界最大的优质苹果产区，陕西、山东等7个主产省苹果产量稳定在全国总产量的90%左右，然而由于生产主体规模小，加之一些地方政府通过行政推动整片推进，导致苹果产业发展存在一定的盲目性。 “当前世界苹果产业发展的一个趋势就是品种的区域化和俱乐部化。”韩明玉介绍说，俱乐部品种战略的基本特点就是通过专利保护、限面积限产量、统一包装、专柜销售和全球战略，提高苹果业内的组织化程度和市场竞争力。目前，新西兰苹果由果农自发组织的苹果联合会统一负责销售，全国90%的苹果果农加入该公司；意大利91%的苹果果农加入了VOG公司。 1月8日，中国苹果产业协会在北京成立，这是我国果蔬领域第一个单一产品、全国性、全产业链的行业协会。中国苹果产业协会会长杨易表示：该协会将围绕苹果行业亟待解决的问题和会员需求，搭建果农、企业与政府之间的桥梁，建立我国苹果产业与世界的链接，着力做好信息、技术、营销促销和对外交流合作等四项服务，全面提升苹果产业的发展水平。
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2013-03-20
2012年上海果市盘点及2013年预测
2012年上半年受到降雪堵路和农副产品涨价的影响，水果销量增长缓慢。到了下半年，由于果价的高位盘整，果市销量依然不振。分阶段看，上半年的一季度价格是冲高的，二季度微涨，三季度平稳，四季度由于水果集中上市，价格参差不齐，有涨有跌，销售出现了萎靡的状况。2012年全年的水果市场销售量稳中微升，总体价格比上年高出7%左右。 一、市场呈现生机，果品交易日趋活跃 2012年全市水果的批发销售额在60亿元左右，与上年相比，微有增长，成交量则维持在180万吨左右。其中，洋水果的交易量已比往年略有提升，约占水果销售总量的17%左右，特别是节假日，进口水果更为受宠。在13个果品类别中，柑桔类、葡萄类、苹果类的价格是上涨的，而梨类则稳中有跌。桃类、西瓜类的销售虽比较稳定，但相比之下，进入第四季度桃类价格虽高，但有价无量，西瓜也只能用来作为一种点缀，价格微有跌幅。相反，像车厘子、蓝莓则一直处于高位，也受到消费者的欢迎。 二、水果品种丰富，传统果品仍唱主角 从果品销售的品种来看，除了传统苹果、梨、柑桔、香蕉“四大花旦”撑起市面外，杨梅、荔枝、枇杷、提子、葡萄、猕猴桃、芒果、石榴、圣女果、甘蔗等多个品种上市均有不同程度的增长，尤其是猕猴桃、车厘子、圣女果、提子等果品均以成倍的速度增长。相比这下，由于 “高温、多雨天气等不利因素的影响，原本看好的当令芒果、砀山梨、水蜜桃、菠萝、哈密瓜、西瓜、黄河蜜瓜、龙眼等能够增加效益的品种成交量却一落千丈，同比平均下降幅度高达20个百分点，留足份额让位于进口水果。因此，在一些专营进口水果产品的店铺里，笔者看到，这里经营的进口水果品种非常丰富，尤其是常年长年久销不衰的车厘子、猕猴桃、提子等少数进口水果品种成了香饽饽。除此，一些国产的新品种也吸引了人们的眼球，柑桔类水果增添了新品种，而且这些新上市的品种还成为了水果市场的主角。与一些新品种比较，普通水果中的生梨、香蕉的经营摊位前就冷清了许多。 三、体现都市水平，果品价格稳定上升 2012年前三个季度，产地价高，市场零售价水涨船高，而进入第四季度，则出现了产地收购价下跌，市场销售不那么景气的一种格局。但综合全年来说，申城水果销售比往年还是有增长的，与2011年相比，2012年果品成交量虽没有过多的增长，但绝大部份的果品价格均比去年同期有所增长，且有香梨、水晶梨、红富士、石榴等３０多个品种的水果价格涨幅在两位数以上，价格明显高于往年。早期上市的桃子、荔枝、草莓、菠萝等，3月份就有上市，价格似乎是天价，但买的人还是不少。 值得一提的是，由于雨水和高温、低温而产生的“气象经济”，造成像水蜜桃、油桃、草莓、甜瓜、翠冠梨等阶段性高价。还有如冬枣、花牛苹果（可以与蛇果相媲美）、云南红提、海南榴梿等售价节节攀升，且均有一定的消费市场。其中有“百果王”之称的冬枣虽然价格高，但因其汁多无渣，甘甜清香，富含多种维生素和微量元素，有较好的食疗效果而受到百姓喜爱，与圣女果、车厘子等小不点水果一起成为一些爱美女士的休闲美食。 2013年果市展望 名、特、优、新、奇等的水果依旧会成为上海果市的热点品种，特别是早春时节、中秋、国庆、元旦、春节等节日的水果销售会掀起一个个高潮，其中尤以春节为盛。因此，这些时段，高质量的水果颇为受宠。行家预测，2013年上海的水果价格将会在2012年行情的基础上上涨5%左右。全市水果的总体销量将维持在180至185万吨左右的水平，销售额在60－63亿元之间徘徊。 2013年申城苹果市场仍旧是供大于求，产地果农自存果数量也比较大，这是当前苹果销售价格起不来的主因。苹果销售和全国经济大环境也密切相连，经济向好，苹果销量向好。而南方水果今年仍是增产的趋势，因此，苹果和柑橘、梨等大宗水果共同竞争市场占有量，今年的市场苹果销售压力依旧很大。 2013年可以说是水果安全年，根据上海市商务委的部署，农产品必须建立产品身份证，对消费者来说，意味着‘优质’和‘安全’。有了它，消费者可以通过果箱编号追溯产品质量和生产档案。而通过建立完整的质量控制和追踪体系，实现了从田间到餐桌的全程质量控制，从而保证了质量安全，让消费者更加放心地购买水果，进一步扩大水果的市场销量。 因此，从以上情况分析，2013年度上海果价仍会表现出比较微弱上升的态势，但决不会像2012年那样涨得那么高，那么快，总体果价平稳，局部呈现高价位。 具体表现为： 一是水果品种的更新换代，提升质量，也提高了价格。 二是水果品种日趋多样化，刺激消费，销售上新台阶。 三是水果进口趋于常态化，渠道畅通，提升消费档次。 四是优质稀有小水果增多，稳定市场，满足消费需求。 五是“品牌”果风景独好，走俏市场，消费基础牢固。
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2013-03-20
2012年中国水果进出口面临问题分析
据海关统计数据显示，2012年我国鲜、干水果及坚果（以下简称“水果”）进出口631万吨，比上年（下同）增加3.7%；价值70.8亿美元，增长22.7%。其中，出口304.3万吨，增加5.4%；价值34亿美元，增长19.9%，出口平均价格每吨1118.6美元，上涨13.7%；进口326.7万吨，增加2%；价值36.8亿美元，增长25.3%，进口平均价格每吨1123.7美元，上涨22.8%。 一、水果出口品种较少，竞争力不强。目前国产水果出口品种较为单一，以苹果、梨、柑橘等为主，这些主要水果品种种植面积大，且多为中熟品种，上市季节较为集中，早、晚熟的水果品种不足，直接削弱了我国水果在国际市场上的竞争力。此外，由于缺乏特色品种，品牌建设落后，我国水果出口经常出现“产量高、价值低”的局面，如我国猕猴桃产量占全球的40%，而总产值只有8%，在国外高端水果货架上几乎看不到我国的猕猴桃 。品牌创建的不足、产业化水平偏低的情形严重影响我国水果出口规模的扩大。 二、果增产且集中上市，滞销问题凸显。据中国果品流通协会预计，2012年全国苹果较2011年增产200万吨，增幅约5%，达到3800万吨左右，由于出口订单减少，销售压力普遍较大 。2012年下半年以来，我国部分主产区的苹果、柑橘等水果价格急剧下跌，并发生大面积滞销，很多地方的果农为水果“集中上市”形成的滞销局面而犯愁。如2012年秋季山东苹果喜获丰收，但是苹果销售却遭到冷遇，蒙阴、沂源、日照、烟台等地均有大量苹果滞销，果农损失惨重。 三、产品对接不够紧密，产业链亟需完善。目前国内水果种植多为果农分散经营，小生产与大市场的矛盾突出，苹果营销公司没有与果农形成利益联合体，抵御风险能力较弱。水果的下游市场过于单一，深加工比例较低，在苹果市场比较成熟的国家，1/3的产量入库，1/3销鲜果，1/3榨果汁，而我国70%多的苹果都直接入库 。此外，水果产品从农户到家庭过程中，由于中间环节过多，而中间商并不愿意承担过多的流通环节造成的费用支出，只能在农户和消费者之间进行成本分担，影响了水果的正常销售。
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2013-03-20
财政部出台意见支持农民合作组织发展加快发展现代农业
为贯彻落实中央1号文件《关于加快发展现代农业 进一步增强农村发展活力的若干意见》精神，支持提高农业生产组织化程度，加快促进农业生产经营体制创新，近日，财政部印发了《关于支持农民合作组织发展促进农业生产经营体制创新的意见》（以下简称《意见》）。 《意见》强调，我国正处于传统农业向现代农业转型跨越的关键时期，要充分认识新时期支持合作组织发展的重要性和紧迫性，牢固树立扶持合作组织就是扶持农业和农民的理念，将支持合作组织发展作为加快推进农业生产经营体制创新的有力抓手，积极发挥财政职能，强化财政政策和资金的导向功能，发挥市场机制调节作用，进一步撬动金融资本、社会资本与合作组织发展相融合，不断加大对合作组织扶持力度。 《意见》提出，要按照坚持以家庭承包经营为基础、自愿民主、市场调节、因地制宜、整合统筹、绩效导向的六项原则，做好财政支持合作组织发展工作，力争到“十二五”时期末，培养一批经营规模大、运作机制新、产业基础牢、带动能力强、产品质量优、民主管理好的合作组织，实现农民参与合作组织的比例明显提高、合作组织可持续发展能力明显增强、与农户利益联结机制明显改善、参与农户收入水平明显提升的目标。 《意见》明确，要积极推动支农项目与合作组织对接，着重将在田间地头、农村社区以及需要有组织、规模化、成片推进的项目，优先让符合条件的合作组织参与申报和实施。财政部门将从农业补贴、农业农村基础设施、农业产业发展、农业社会化服务、农产品流通、农村人才培训等六个方面对合作组织予以支持。鼓励龙头企业与合作组织更多地开展联系和合作，推广完善“农户+合作组织+龙头企业”等多种有效经营方式。此外，推动支农项目资产移交合作组织，建立健全项目资产管护机制，增强与成员之间利益联结。 《意见》要求，各地财政部门要结合本地区实际情况，因地制宜地加快改革创新步伐，进一步落实完善各项保障措施，切实将财政支持合作组织发展这项工作抓紧、抓好。
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2013-03-18
用爱凝聚力量 快乐因为有你
给每月生日的员工送上生日祝福和生日小礼物，是华圣果业企业内部惯例。 3月15日，果业工会在餐厅为1月份、2月份、3月份过生的员工举行了"集体生日聚会"。下午3点钟，餐厅内春色满园，寿星们欢聚一堂，欢声笑语不绝于耳，大家点燃生日蜡烛，双手合十，许下美好愿望，唱着生日快乐歌，共享着甜蜜的生日蛋糕，工会委员们给寿星们送上了最诚挚的祝福，生日聚会结束后，大家分别领取了生日小礼物。 “用爱凝聚力量 快乐因为有你”！果业工会定期为月度生日员工举行集体生日会，让广大员工能在紧张繁忙的工作之余，感受到公司这个大家庭的温暖和关爱，增强了员工的归宿感，增加了员工的集体凝聚力。 生日会的举办，是我们华圣果业公司弘扬企业文化、构建和谐企业的一个重要举措。今后，我们会举办更多的类似活动，让员工在华圣这个大家庭中快乐成长。
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2013-03-11
风姿飒爽 庆“三.八” 美丽女士 猜猜猜
又是一年春好时，三月，伴着和煦的春风，温馨的妇女节向我们走来！ 3月8日，为了庆祝“三.八国际劳动妇女节”，果业工会协同行政部特意准备了女工有奖猜谜活动。午餐时间，餐厅给女员工每人提供一个香喷喷的鸡腿、餐厅里笑语欢天、热闹非凡，专属女士的猜谜活动给节日带来了欢乐气氛，25道猜谜题被女员工们争相竞猜，猜中谜底的女士们兴高采烈的领到了一份份小小的奖品。果业公司工会也向全体女员工发放了节日礼品。 这个妇女节，收获了关爱和笑声！ 在节日之际，让我们再一次向女员工们送去祝福！ 衷心祝愿所有女员工们：美丽与智慧并济，家庭和事业共融，健康与快乐同在！
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2013-02-25
华圣果业2012年度先进事迹
先进集体----三农科技服务公司洛川南站先进事迹 雄关漫道真如铁 而今迈步从头越 洛川南站自2012年成立以来，在公司领导的带领下，紧紧围绕公司下达的各项目标任务，强化总站建设。面对农资销售、苹果采购的不利局面，积极调整工作思路，下目标、抓进度，看落实，从大处着眼，从小事抓起，调动员工积极性，培养员工主人翁意识，增强“战斗力”，在全体员工的通力协作共同努力下出色的完成了公司下达的各项目标任务，以优异的成绩年度考核综合排名第一。 先进集体----国内营销公司上海大区先进事迹 精诚团结 上下同欲者胜 上海，公司的老牌市场， 2012年浴火重生，惊艳了所有人的眼睛。麦德龙全国大合同的启动，激活公司整个直营计划，大润发全国合同的签订，易初莲花的全国联采合同，都为后期直营模式的运作夯实了基础。一个成功的市场，离不开优秀的操盘团队，上海大区的全体员工他们不畏辛苦，不计较个人得失，在受到各方面竞争压力的形势下，硬是凭着一腔热情和艰苦奋斗的精神创造了国内营销公司销售之最。 先进集体----果业公司项目发展部先进事迹 路漫漫 其修远兮 吾将上下而求索 敏锐的职业嗅觉、快速的反应能力、不辞辛苦的奔波、没有周末节假日的概念，任务就是最高指令，这就是果业公司项目发展部，一个充满活力、雷厉风行的学习型团队。2012年项目发展部顺利完成了公司制定的年度发展计划，项目申报数量和批复资金总量相比上年度均有增加，成为果业经营发展的重要力量。2012年农业部和科技部项目的申报成功，不仅为项目渠道后续稳定发展提供了有力的保障，更是在国家级平台上充分展示了华圣果业的风采。 先进集体----果业工厂分选车间先进事迹 雄鹰展翅 红遍全球 这是一支不算大的队伍，她是在英明领导带动下的一支“娘子军”。她们遍布在分选车间的每个工作岗位上，做着平凡的工作。 今年的分选车间春夏秋冬逢年过节都留下了她们繁忙的身影。在工厂大车间里，工人们为完成生产任务，生产依然红红火火，不曾懈怠。 在生产任务大，包装工艺繁多复杂的工作状态下，坚持不懈，一切听从指挥，出色完成繁重的工作任务，这个先进集体的荣誉分选车间当之无愧。 优秀员工--三农科技服务公司洛川北站石泉北站服务员、殷文虎 石泉北站服务员殷文虎，严格按照公司各项业务要求积极开展工作，在2012年三农公司年度综合考核中取得了优异的成绩。能够取得这样的好成绩，主要是走村串巷，积极动员果农科学使用肥料，交售苹果、严控质量。功夫不负有心人。他说，对于过去的成绩决不能沾沾自喜，在以后的工作中，会再接再厉，脑勤、腿勤、手勤，嘴勤，尽职、尽责完成好公司交给的各项工作任务。 优秀员工---三农科技服务公司洛川北站东北定站站长、左宏儒 左宏儒同志是洛川北站东北定站站长，从2009年加入三农公司以来，工作兢兢业业，在他的带领下东北定站全体员工，认真贯彻、落实公司各项目标任务，肥料销售、苹果采购业务稳步推进，取得了显著的成绩。在2012年农资销售、苹果收购工作中他身先士卒，以身作则，带领全站服务员克服各种困难，创下了优异的成绩。 优秀员工----三农科技服务公司宜川北站业务经理、左林平 宜川北站业务经理左林平同志，严格按照公司和总站要求约束自己，以高度的使命感、责任心对待工作。从2010年阁楼站开始工作到2012调至新区域延长地区开展工作，他以一个华圣人对“三农”工作的饱满热情投入到工作中。2012年在他的带领下，延长辖区各服务员布局设网，积极拓展销售渠道，在肥料销售中人均达到公司标准，苹果收购也取得了优异的成绩。为公司肥料在延长地区销售打开了新的局面，得到了大家的积极评价和充分肯定。 优秀员工----国内营销公司京津大区、袁慧 京津大区销售经理袁慧，到公司已经两年多了，她在京津区人力不足时，挺身而出，独自挑起开发天津市场的责任，她日以继夜，放弃休息，终经多番市场搏杀，为我司产品在天津打开销路，成功开发天津家乐福系统。工作中她勤勤恳恳，不计较个人得失；她努力学习，不断提高业务能力；她团结同事，在团队中是我们不可或缺的伙伴，她是我们的骄傲。 优秀员工----国内营销公司西南大区、周泌伶 她，细心、勤勉、极富工作热情；她，热爱工作，积极乐观的对待每件事情。她看起来外表柔弱，但是面对挑战，她从未退缩。对她来说压力就是动力， 2012年4月做为西南区直营拓展经理，她积极跟进昆明家乐福直营系统的开发进度，关注门店日常销售，及时与当地业务员就门店销售等各项业务给予辅导和支持。在重庆新世纪系统的合作中，招聘、培训以及店面管理等环节，她亲力亲为，使得新世纪各门店正常上架销售并取得良好的销售业绩。 优秀员工----国内营销公司深圳华南大区、刘凤娟 刘凤娟，她是深圳区域最闪亮的明星。做为销售经理，深圳区域本果季漂亮的完成了启动计划，在直营开发中一直走在前面，工作中她耐心、细心、热情，积极配合商超工作，大仓收货直至深夜，从未听到任何怨言。深圳区域启动较晚，人员变化快，她主动承担培训责任，不断帮助新员工增强业务知识，协助大区稳定销售团队，为区域发展尽自己最大的力量。 优秀员工----果业公司行政后勤保洁员、高彩茹 果业公司办公大楼有个保洁员，熟知她的人都会称谓她为“老高”，客户的手机遗忘在会议室，立即追去归还。别人扔在地上的垃圾她会无奈一笑，没有责备、悄悄捡起来投入垃圾箱，冬天卫生间阀门上冻，她就干脆提水一桶一桶去冲，下水道发生堵塞她毫不犹豫趴在地上用手去掏。人都说“凡事就怕认真二字”认真一日容易、日复一日认真却很难，她被评选为2012年度优秀员工，这是对待一个劳动者用认真二字践行劳动最好的褒奖。 优秀员工----果业公司品质检验班长、春晓丽 她是品质部的一名员工，她着眼公司利益，严把产品品质。采购季节，站台检验岗位上留下了她忙碌的身影。白天、夜班，带领一线员工，夜以继日超负荷的工作，顺利完成原料验收工作。日常检验工作中，始终围绕“保证质量、提高正品率”这一核心，公平、公正把好质量关，十多年来通过自己的不懈努力，她已经从普通员工成长为一名品质检验岗位的典范。 优秀员工----果业工厂分选车间计调、刘文斌 分选车间计调员刘文斌同志在日常工作中踏踏实实、敬业爱岗，从不计较个人得失，认真负责完成领导交给的每一项工作任务。在这已过去的2012年度，通过自己不懈的努力被评为果业工厂优秀员工称号。刘文斌在日常工作中严格要求自己，热爱工作、恪尽职守，主动提高自己的思想觉悟和工作能力，服从领导安排、配合各部门积极工作，踏实务实的工作作风成为大家心目中的典范。 优秀分选能手----果业工厂分选车间分选工、许亚萱 分选车间员工许亚萱，自2001年来果业公司至今已经11个年头，在过去的岁月里，该员工在分选线上，总是认真学习果品质量标准，认真对待每个苹果，按照操作规范要求做好多种成品的包装。分选线上为完成生产任务经常能看见该员工放弃中午休息时间继续工作的身影。2012年通过自己扎扎实实的工作态度，荣幸的被评为优秀分选能手。 优秀分选能手----果业工厂分选车间分选工、王娟茹 分选车间员工王娟茹同志，被评为2012年度优秀分选能手。该员工来公司已经11个年头里，做为一名普普通通的分选工，在平凡的岗位上认真踏实，做着单一、而又平凡的工作。经过不断的学习摸索积累经验，严格的执行果业工厂操作规范：轻拿轻放，从爱惜每一个苹果、每一枚标签、每一个发泡网做起。在车间团结同事、同甘苦、共奋进，配合领导完成分配的各项任务指标，加班加点毫无怨言，她兢兢业业的工作态度成为大家的标榜。
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2013-02-21
华圣果业公司召开2012年度总结表彰大会
2013年2月6日上午10点，在果业公司二楼培训中心多功能会议室隆重召开了华圣果业2012年度总结表彰大会。出席本次会议的有：果业公司领导，国内营销公司和三农科技服务公司负责人以及员工代表、果业工厂全体员工。 会议首先由尚大伟副总经理代表经营班子做了2012年工作总结报告，对公司2012年的工作进行了认真的回顾与总结，全面部署了2013年的工作目标和发展思路。接着彭小强副总经理宣读了2012年度先进集体和优秀员工名单和奖励办法。果业经营班子对2012年各部门涌现出的先进集体与优秀员工颁发了奖牌及奖品。大会最后，公司总经理曹继华做了总结发言，他用四个关键词总结了过去一年的成绩和不足，对公司一年来的发展进行了全面、客观、公正的总结，同时对2013年的工作计划和工作思路进行了解读，增强了员工对企业未来发展的信心。 本次大会旨在总结过去、剖析现在、展望未来。通过大会，员工明确了奋斗目标，以“提升、超越”为核心全力推进果业快速发展，再创果业公司新辉煌！
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2013-01-28
山西七成苹果待销 价格低于去年同期15%～20%
苹果滞销 果农闹心 省农业厅鼓励果农贮果待时机 水果产业是我省农民增收的重要产业，水果的销售通畅与否直接关系到农民的利益。然而，今年11月中旬以来，由于市场的原因，我省苹果销售与全国一样缓慢，价格低于去年同期约15%～20%，库存量比去年同期增加约13%。 12月12日，省农业厅通过对我省苹果主产区运城市的调查发现，当前约有70%左右的苹果还积压在果农手里难以出售，果农压力大或将面临“增产难增收”的困境。 七成苹果待销 省农业厅调查显示，今年运城市苹果总产34.5亿公斤，较去年增3.3亿公斤，增产10.6%。前期苹果价格略高于去年同期水平，进入11月份以来，价格出现明显下降，市场交易也日趋冷淡。在几个苹果大县中，平陆苹果前期多已出售，临猗、万荣、芮城的销售问题较为突出。 在我省运城地区，今年晚熟苹果23.7亿公斤，其中，晚熟红富士22亿公斤。当前市场上销售的苹果以晚熟红富士为主。据了解，晚熟红富士苹果在销售过程中，呈现价格高开低走的情况，其中，10月下旬采摘时，价格为膜袋果3.0元／公斤，纸袋果4.6元～5元／公斤。随后价格逐渐下降，目前膜袋果价格为2.1元～2.6元／公斤，纸袋果价格为3.4元～3.8元／公斤，环比上月降幅为13%～30%，同比去年降幅为20%～30%。 今年，在苹果收购期内，临猗、万荣、芮城客商锐减，果农面临“增产难增收”的困境。据了解，当前待售苹果约16.5亿公斤，约占总量的70%。其中，纸袋红富士苹果已销售3.5亿公斤，约占总量的40%，待售量5.3亿公斤；膜袋红富士苹果已销售2亿公斤，约占总量的15%，待售量11.2亿公斤。 市场供大于求 省农业厅市场信息处通过对运城市苹果产销调查发现，今年苹果产量高于去年10%～15%。然而，近年来，河南、河北、东北部分区域扩大了苹果种植面积，有的今年已进入高产期，造成来自山东、河南、河北、东北一带的果商减少。 上述部门称，当地大部分果农只注重苹果产量，不注重质量，造成苹果市场供大于求，在国际国内竞争中不具优势。此外，我国浓缩果汁出口量占世界交易量的50%以上。由于出口量严重萎缩，目前一些主要的果汁加工企业减慢了苹果收购步伐。 “去年运城市贮果果商多数赔钱，导致果商今年收购观望、投资谨慎。另外，由于山东套袋毒膜曝光后果价大跌，部分贮果大户转向山东收购低价果，导致积压。”对于今年苹果滞销的原因，省农业厅市场信息处负责人分析认为，今年南方的柑橘获得了丰收，价格下跌，每公斤柑橘只售0.4元左右，市场零售价每公斤不到2元，这在一定程度上影响了苹果的销售。 鼓励果农贮果 据了解，目前运城当地共贮存80万吨苹果，其中冷库贮存45万吨以上，接近饱和，土窑贮存35万吨左右，仍有160万吨没有贮存。 针对当前苹果积压果农压力大的情况，省农业厅市场信息处建议，历年的春节、清明、“五一”前后是恒温冷库贮存果品的销售旺季。当前果农可以自己租冷库贮存苹果，等待时机适时销售。同时，省农业厅将开展农超对接活动，引导果农适时顺价销售。此外，由于前期果品价格同比略有增加，将会刺激果农的“待价”、“惜售”心理，针对这种情况，他们建议当地有关部门加强对果农、果商的宣传、引导，促使果农、果商克服“惜售”、“等售”等心理，把握好供求规律，抓住时机适时销售。
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2013-01-28
精细化消费催生水果零售新业态 水果连锁店5年增长20倍
核心提示：据统计，全国100平方米以上规模的门店已经超过了1000家，而2007年统计数据显示全国不过50余家，5年时间成长规模超过20倍。 “似乎一夜之间，大街小巷冒出了不同字号的水果连锁超市，据统计，全国100平方米以上规模的门店已经超过了1000家，而2007年统计数据显示全国不过50余家，5年时间成长规模超过20倍。”日前，泰纳国际果业（北京）有限公司总经理饶印文在2012首届中国水果连锁企业总裁高峰会上如是说。 近年来，果品零售市场在不知不觉中经历了一场变革，超市销售特别是专业的水果连锁超市销售打破了原来小摊小贩一统天下的模式，成为水果零售市场的一种新业态，不仅改变了水果销售的格局，也丰富了水果市场。那么，水果连锁超市在整个零售业利润率下降的背景下，面对激烈的竞争，它们的生存状况如何？记者近日进行了采访。 品种多价格低品质好 近几年，北京的消费者发现，自己在购买水果时又多了一个选择，那就是水果连锁超市。像泰纳、将军红、果多美等水果品牌超市纷纷出现在社区、路口，甚至是寸土寸金的商圈中。 记者走访了几家社区超市和综合超市，发现相比社区超市，水果连锁超市的果品种类更多，而与大型超市相比，则价格更具优势。 “水果超市的水果大多是从产地直接运进水果超市的，不仅降低了运营成本，还新鲜，这样连锁超市的水果就拥有了价格与质量的优势。”泰纳水果超市的一位负责人说，一般水果流通从水果产地到百姓手中，至少要经过生产者、批发商、零售商这三个环节，只要去掉其中一环便可以让水果价格有所降低，而水果超市正是将批发和零售这两个环节合二为一，自己充当中间环节，直接面对终端消费者，薄利多销，因此很受消费者欢迎。位于北京洋桥附近的果多美水果超市的工作人员告诉记者，果多美超市在北京有10多家连锁店，店面销售的水果有二三十种，当季热卖的水果基本每天都销售一空。今年夏天；每天都能卖掉l万多斤西瓜。所以，在批发水果的时候，就能便宜些。而每天早上5点左右开始进货，基本没有库存，成本又会低一些。果多美水果连锁超市洋桥店的老板刘玉虎表示，整合多元化的进货渠道是保证上述优势的关键。目前，水果超市通过自营基地、产地直采和批发市场等渠道进货。 浙江杭州市供销合作社直属企业杭州果品集团有限公司从去年下半年开始尝试开设水果连锁店业务，目前有5家水果连锁超市。公司销售部副经理石新友认为，水果连锁超市的出现代表着果品行业的一种发展趋势，他说：“水果行业整体处于增长的趋势，但只是量的增长，当前的主要任务是从量的增加向质的提高转变。水果连锁超市这种销售模式有利于推动果品行业的规范化、商品化和种植集约化，未来的果品生产必然是以大面积标准化生产为主，个体种植将很难满足市场需求。” 竞争激烈扩张难 但随着水果连锁超市的增多，也大大增加了水果行业的竞争激烈程度。四川成都新鲜果子水果连锁超市公司董事长、总经理徐云在认同行业发展的同时，更多谈及了果品行业的一些问题。 新鲜果子水果连锁超市是隶属于成都优果邦投资管理有限公司的一家专业从事水果连锁经营的企业，产品以特色水果、，进口精品水果、坚果、成品水果的零售为基础，同时提供各种节日水果、会议水果和礼品水果。徐云告诉记者，新鲜果子2009年在成都开设第一家专业水果店，进入果品领域，3年来亲历了行业内的磕绊，目睹了行业内的兴衰。 徐云说：“果品连锁超市的扩张当前面临着选址难、租金高、行业环境不规范三个难题。一般来说，水果店都选择在目标客户群体居住或工作区域内的十字路口或丁字路口，但是这些位置基本上被个体家庭水果店所占领；而随着商业地产的快速发展，租金成本所带来的压力也越来越大；由于行业门槛较低，成都近年来大小水果超市及家庭水果店不断涌入，门店外观同质化严重，致使成都本地的水果行业环境不断恶化，经营压力增大，不少水果超市已开始关店或退出市场。”据介绍，曾在成都办出名气的水果超市“百果鲜”已由原来的8家门店减少到现在的3家，“东村果园”甚至从原来的10家店落到彻底退出市场的结局，而其他品牌也相继关停不少门店。 石新友说，连锁店的位置对其生存有较大的影响，连锁店一般划分为高档和中低档，高档店面对高收入人群，他们追求高品质、高质量的生活，对店的位置和周边环境要求较高；而中低档店面对普通阶层，他们对价格比较敏感，会选择最便利的地方购买，这样位置的作用就凸显出来了。此外，随着租金、装修、人工成本的不断增加，无形中提高了进入这个行业的门槛。 精细化服务是方向 记者在采访中了解到，稳定上游生产基地和提升精细化服务水平，成为这些水果超市普遍的努力方向。 “为了保障超市利润，我们从去年开始，与10多家省级农业龙头水果生产基地建立合作关系，以减少流通环节，降低果农转至批发商之间的差价。同时，我们现在已经不再单纯卖水果，还增加了干果、土特产等产品销售。”果多美的刘玉虎介绍说。 而杭州果品集团有限公司则依托自己在当地果品产业中的掌控力来发展果品连锁业。据介绍，杭州地区生产的柑桔、梨、桃、杨梅、枇杷、葡萄等水果的70%都由杭州果品市场经销，他们正是通过市场这个平台向下游延伸，主要采用代理的方式经营果品。他们的发展思路是：建立以市场带基地、基地带农户的产业链，通过建立示范基地，引导果农开发、引进试验种植水果新品种、新技术，以“市场+基地+专业合作社”的形式扶水果连锁超市又快又好地发展。 此外，记者看到，有些超市推出了会员卡制度，会员每次购买水果，可以兑换积分，以此建立稳定的客户群。泰纳国际果业（北京）有限公司正在运作的“现代立体式营销”则将水果连锁超市的精细化服务提升到了一个新的阶段。登陆泰纳官方网站，“电话一打、鼠标一点，各地水果到您家”的标志非常吸引眼球。目前，北京、杭州两地市区的消费者可以享受泰纳“免费送货”的业务。公司总经理饶印文介绍说，泰纳建立的果Q网电子商务平台已经将实体门店与网络门店对接，除此之外集团还配合开发电话销售、电视购物，分区域建立产地直达配送中心，打造银联卡支付、网上支付、会员卡支付、现金支付等收银体系，这将为果品连锁经营拓展更大的空间。 业内人士认为，水果连锁超市的出现，迎合了水果消费从传统走向现代、从粗放走向精细的趋势。目前，虽然批发市场、农贸市场、综合商超、流动商贩售卖水果的局面并存，但随着市场的发展，专业超级市场和连锁专卖店将成为新趋势。
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2013-01-28
商务部发布指导意见 推鲜活农产品经销商实现公司化发展
商务部网站19日发布《商务部关于加快推进鲜活农产品流通创新的指导意见》，提出经过3到5年的发展，鲜活农产品流通创新的环境进一步完善，流通环节进一步减少、成本明显降低、效率明显提高，流通的现代化水平明显提升，流通的公益性特征更加突出。 指导意见明确了在鲜活农产品流通交易创新、管理创新和制度创新方面的主要任务。 根据指导意见，要引导鲜活农产品经销商转变交易习惯，鼓励利用互联网、物联网等现代信息技术，发展线上线下相结合的鲜活农产品网上批发和网上零售，形成以农批对接为主体、农超对接为方向、直销直供为补充、网上交易为探索的多种产销衔接的流通格局。 指导意见提出，开展农产品现代流通综合示范区创建工作，通过示范带动，引导推广农产品分级、包装、冷藏、储运等标准，推进农产品质量等级化、包装规格化、标识规范化、流通品牌化，完善农产品流通增值服务体系建设。加快推广和完善农产品批发市场电子结算系统。构建全国农产品流通公共信息平台。 此外，指导意见还提出，推动鲜活农产品经销商实现公司化、规模化、品牌化发展。鼓励鲜活农产品流通企业跨地区兼并重组和投资合作。鼓励鲜活农产品流通企业向生产领域延伸，加强与农民专业合作社、农业生产基地等合作，积极引导发展订单农业。制定公益性农产品市场发展规划，通过政府投资入股、财政贴息、产权回购回租、公建配套、减免和补贴费用以及土地支持等方式，加强公益性农产品流通设施建设，积极探索在市场经济条件下，鲜活农产品流通体系建设公益性的实现形式。
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